| Judul | Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan Imam Supardi |
| Pengarang | Supardi, Imam |
| Penerbitan | Bandung : Alumni, 1999 |
| Deskripsi Fisik | ix;290 hlm :21 cm. |
| Subjek | Food Microbiology |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 0041801111 | 664.2 Sup m 1 | Baca di tempat | Ruang Baca Fakultas Kesehatan Masyarakat - KK FKM Koleksi Khusus |
Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000103219 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0318004992 |
| 082 | # | # | $a 664.2 |
| 084 | # | # | $a 664.2 Sup m |
| 100 | # | # | $a Supardi, Imam |
| 245 | # | # | $a Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan / $c Imam Supardi |
| 260 | # | # | $a Bandung : $b Alumni, $c 1999 |
| 300 | # | # | $a ix;290 hlm : ; $c 21 cm. |
| 650 | # | # | $a Food Microbiology |
| 990 | # | # | $a 0041801111 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :