| Judul | Kajian tepung umbi-umbian lokal sebagai pangan olahan |
| Pengarang | Badan Ketahanan Pangan |
| Penerbitan | Surabaya : Pemprop Jatim 2001 |
| Deskripsi Fisik | vii, 110 hlm.23 cm |
| Subjek | FOOD INDUSTRY AND TRADE |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 009906111 | 664 Bad k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKC Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000005134 | ||
| 008 | # | # | ###################################I## |
| 035 | # | # | $a 0010-0317005132 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 Bad k |
| 100 | # | # | $a Badan Ketahanan Pangan |
| 245 | # | # | $a Kajian tepung umbi-umbian lokal sebagai pangan olahan |
| 260 | # | # | $a Surabaya : $b Pemprop Jatim $c 2001 |
| 300 | # | # | $a vii, 110 hlm. ; $c 23 cm |
| 650 | # | # | $a FOOD INDUSTRY AND TRADE |
| 990 | # | # | $a 009906111 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :