| Judul | Principles of food sanitation Norman Marriott |
| Pengarang | Marriott,Norman |
| Penerbitan | Springer, 2006 |
| Deskripsi Fisik | xiii.; 413 hlm.; ill.;27 cm. |
| ISBN | 0387250255 |
| Subjek | Food Safety |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 0033407112 | 664 Mar p 1 | Baca di tempat | Ruang Baca Fakultas Kesehatan Masyarakat - R. FKM Koleksi Referensi |
Tersedia |
| 0016408112 | 664 Mar p 2 | Baca di tempat | Ruang Baca Fakultas Kesehatan Masyarakat - KK FKM Koleksi Khusus |
Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000104716 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 020 | # | # | $a 0387250255 |
| 035 | # | # | $a 0010-0318006489 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 Mar p |
| 100 | # | # | $a Marriott,Norman |
| 245 | # | # | $a Principles of food sanitation / $c Norman Marriott |
| 260 | # | # | $b Springer, $c 2006 |
| 300 | # | # | $a xiii.; 413 hlm.; ill.; ; $c 27 cm. |
| 650 | # | # | $a Food Safety |
| 990 | # | # | $a 0016408112 |
| 990 | # | # | $a 0033407112 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :