| Judul | Pengantar sanitasi makanana : untuk keluarga, industri makanan dan industri pelayanan makanan Saksono, Lukman |
| Pengarang | Saksono, Lukman |
| Penerbitan | Bandung : Alumni, 1986 |
| Deskripsi Fisik | xii, 240p.; bib.; ill,;21 cm. |
| ISBN | 9794140554 |
| Subjek | FOOD SANITATION |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 01610912 | 363.7 Sak p 01 | Baca di tempat | Ruang Baca Sekolah Pasca Sarjana - R. PASCA Koleksi Referensi |
Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000118359 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 020 | # | # | $a 9794140554 |
| 035 | # | # | $a 0010-0418000606 |
| 082 | # | # | $a 363.7 |
| 084 | # | # | $a 363.7 Sak p |
| 100 | # | # | $a Saksono, Lukman |
| 245 | # | # | $a Pengantar sanitasi makanana : untuk keluarga, industri makanan dan industri pelayanan makanan / $c Saksono, Lukman |
| 260 | # | # | $a Bandung : $b Alumni, $c 1986 |
| 300 | # | # | $a xii, 240p.; bib.; ill,; ; $c 21 cm. |
| 650 | # | # | $a FOOD SANITATION |
| 990 | # | # | $a 01610912 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :