| Judul | Enzim pangan F.G. Winarno |
| Pengarang | Winarno,F.G. |
| Penerbitan | Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 1995 |
| Deskripsi Fisik | xii;111 hlm. : ill.;21 cm. |
| Subjek | Enzymes -Food |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 0005103111 | 641.1 Win e 1 | Baca di tempat | Ruang Baca Fakultas Kesehatan Masyarakat - KK FKM Koleksi Khusus |
Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000101122 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0318002895 |
| 082 | # | # | $a 641.1 |
| 084 | # | # | $a 641.1 Win e |
| 100 | # | # | $a Winarno,F.G. |
| 245 | # | # | $a Enzim pangan / $c F.G. Winarno |
| 260 | # | # | $a Jakarta : $b Gramedia Pustaka Utama, $c 1995 |
| 300 | # | # | $a xii;111 hlm. : ill.; ; $c 21 cm. |
| 650 | # | # | $a Enzymes -Food |
| 990 | # | # | $a 0005103111 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :