| Judul | Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan |
| Penerbitan | Bandung: ITB, 1989 |
| Deskripsi Fisik | xiv, 727 hlm. : il21 cm. |
| Subjek | food analysisfood technology |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 091489111 | 664.07 Har e 1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKA Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| 231190111 | 664.07 Eva | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKA Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| 091689111 | 664.07 Har e 3 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKA Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| 091589111 | 664.07 Har e 2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKA Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000046337 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0617005229 |
| 082 | # | # | $a 664.07 |
| 084 | # | # | $a 664.07 Har e 1 |
| 245 | # | # | $a Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan |
| 260 | # | # | $a Bandung: $b ITB, $c 1989 |
| 300 | # | # | $a xiv, 727 hlm. : il ; $c 21 cm. |
| 650 | # | # | $a food analysisfood technology |
| 990 | # | # | $a 091489111 |
| 990 | # | # | $a 091489111 |
| 990 | # | # | $a 091589111 |
| 990 | # | # | $a 091589111 |
| 990 | # | # | $a 091689111 |
| 990 | # | # | $a 091689111 |
| 990 | # | # | $a 231190111 |
| 990 | # | # | $a 231190111 |
Content Unduh katalog