Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikrobiologi text 1992 ed. ke-2 I xi, 317 [4]hlm. 21 cm MAKANAN 641.3 641.3 Gam i 9794202312 INLIS000000000004269 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)